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「酢」を使ったレシピ

※写真をクリックするとレシピが見れます。

「酢」を使ったレシピ第1弾【バナナ黒酢】

【バナナ黒酢】

  • 【2人前】
  • ・バナナ・・・2本
  • ・黒酢・・・2/3カップ
  • ・粉末の黒糖
     ・・・大さじ5杯

(1)

黒糖を容器に入れ、その上に黒酢を注ぐ。この時黒糖が溶けるようにかき混ぜながら注ぎましょう。


(2)

バナナの皮をむき3cm程度の厚さで輪切りにしたら、容器の中に入れます。


(3)

電子レンジで40秒温め、フタをして一晩冷蔵庫で冷やします。



ヨーグルトやアイスクリームと混ぜて食べたり、漬けた黒酢は炭酸やお湯で割って飲んでも、美味しくいただけます。


バナナの代わりに、スライスしたりんごを使っても、違った味を楽しめます。


 
 
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