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機能性成分(有用成分)

『機能性成分(有用成分)とは』

人が生きていく上で絶対に必要な栄養素は、炭水化物、たんぱく質、脂質、無機質、ビタミンなどです。しかし、人の身体には健康を維持したり、病気の予防になる成分も数多く取り入れられています。食物繊維やファイトケミカルなどと呼ばれているものを、総じて「機能性成分(有効性成分)」と呼ばれています。

                 機能性成分(有用成分)                                                      

 食物繊維                         

ファイトケミカル                    

不溶性食物繊維 

ポリフェノール

水溶性食物繊維 

フラボノイド

 

βカロテン

 

その他